岡崎市美合町のリハビリデイサービスエールです。今日は利用者さんと一緒におやつ「おこしもの」を作りました！

愛知県の尾張・三河地方では、ひな祭りに「おこしもの（おこしもん）」という祝い菓子を食べる風習があります。

作り方は、熱湯でこねた米粉を鯛や扇などの木型に入れて成型し、蒸し器で蒸しあげます。蒸したてのものや餅のように焼いたものを、砂糖醤油などをつけていただきました。

岡崎市美合町のリハビリデイサービスエールです。岡崎市乙川沿いの「葵桜（河津桜）」今年も咲き始めました！堤防沿い約800メートルに植えられた河津桜は満開になると本当に綺麗でした。

岡崎市のリハビリデイサービス　エールです。今日のおやつは「おはぎ」を利用者さんと一緒に作りました。皆さん慣れた手つきで上手にできあがりました。とっても美味しかったです。